Eten


Barcelona

100% rundvlees met geitenkaas, gekarameliseerde uien, tomaat, rucola, honing en mosterdsaus


New York

100% rundvlees met knapperige bacon, cheddar kaas, tomaat, augurk en barbecuesaus


BBQ SPARERIBS

BBQ Spareribs met onze beroemde BBQ saus van de lava-grill met frietjes en salade.


Club Sandwich

Gerookte kip, krokante bacon, ei, tomaat, mayo-dressing en frietjes

Tapas

Nachos met guacamole
5,25

Chikenwings (6)
6,75

Kipcorn
3,25

Kaas stengels
5

Krokante frietjes
2,75

Frikandel
3

Frikandel special
3,50

Kroket
3


Mexicano
4,00
Van Dobben Kroket
4,00
Bitterballen (8)
4

Bitterballen xl (20)
9,50

Vlammetjes (6)
4

Mini Loempias (6)
4

Bittergarnituur (20)
12,50

Bittergarnituur XXL (40)
22,50

Olijven
2,50

Hamburgers (Met frietjes)

Amsterdam 100% rundvlees
met cheddar, ui, tomaat, komkommer en joppiesaus
9,95

Barcelona 100% rundvlees
met geitenkaas, gekarameliseerde uitjes, tomaat, rucola, honing- en mosterdsaus
10,50

New York 100% rundvlees
met knapperige bacon, cheddar kaas, tomaat, augurk en barbecuesaus.
10,50

Mexico City 100% rundvlees
met guacamole, jalapeños, cheddar, tomaat , ui en nachos
11,50

Buenos Aires 100% rundvlees
met chimichurri saus, gerookte paprika, kaas, tomaat en sla.
10,95

Valencia 100% Kipfilet
met alioli dressing, gebakken chorizo, tomaat en sla.
9,95

Roma 100% rundvlees
tomaten chutney , rúcula, tomaat en parmezaanse kaas.
9,95

Gourmet! 100% rundvlees
21 dagen dry-aged rundvlees met ganzenlever en een saus van een Pedro Ximénez.reductie .
14,75

London 100% rundvlees
met de beroemde Engelse HP saus hp, krokante bacon , gebakken ei, Maldon zout , tomaat en sla.
10,95

Vegetariana Champignons, rijst en wortel (100% bio,
met geitenkaas, rucola, tomaat en romesco-saus
12,75

Hamburger van de maand..vraag er naar!!!

Saté

Sate van de Haas (250 gr)
15,75

Sate van de Haas (340 gr) XL
Varkenshaas sate met satesaus, sla en frietjes
17,50
Kipsate(250 gr)
15,75

Kipsate(340 gr) XL
Sate van kip met satesaus, frietjes en sla
17,50

Steaks

Steak van de maand!
Vraag er naar!

Bavette biefstuk
400 gr. van de lava grill
17,75

Entrecote
450 gr. van de lava-grill
21,75
Ossehaas
220 gr. malse ossenhaas biefstuk van de lava-grill
23,75

Gerechten

Voorgerechten

Trio mandje stokbrood met toppings
5,75

Stokbroodje kruidenboter
3

Stokbroodje tapenade of alioli
3

Soep van de dag
3,5

Carpaccio met pijnboompitten
en basilicumdressing
6,75

Hoofdgerechten

Nasi-schotel
met saté, atjar, kroepoek, gebakken ei, ham, sambal en gebakken uitjes
19,50

Bami-schotel
met saté, atjar, kroepoek, gebakken ei, ham, sambal en gebakken uitjes
19,50

Maaltijdsalades

Caesar salade
Salade met kip, croutons, bacon, parmezaanse kaas en dressing
9,50

Geitenkaas salade
Salade met warme geitenkaas,
walnoten en honingdressing
9,50

Extras

Mayo - 0,80 / Special - 0,90 / Jopiesaus - 1,50 / Satesaus - 1,70 / Peper of Champignonsaus - 2,75 / Gebakken uitjes of Champignons - 2,75

Nagerechten

Toetje van de dag!
3,90
Nederlands